【東京美食】炸牛排壹貳參。秋葉原炸牛排排隊名店牛かつ 壱弐参 – 黑糖米糕食記

上一篇文才在聊炭烤牛舌
今天要介紹的是位於秋葉原的炸牛排排隊名店 – 炸牛排壹貳參
壹貮參的店面位於地下室超隱密
連招牌都沒有,只有一條布簾
好險有人在排隊不然根本就找不到 (咦?這樣是好事嗎?

排隊到一半,大概後面還有三組左右的客人
店員就出來把停止販售的牌子拿出來放在隊伍最後面
當時才8:00左右欸!!真的是好險我們先來排隊了!!(原本要繼續逛玩具的哈哈

從上面的排隊一路沿著樓梯排隊到下面
這個門裡面就是店家了!!但看得出來店面實在有夠小…

 

| 炸牛排壹貳參 – 菜單

在排隊的時候店員會先給客人看菜單
才可以一入座就開始吃,節省後面排隊人潮等候的時間
可以選擇要幾片,要多少份量,要炸牛排還是炸牛舌
基本上都是以一個定食一個定食的單位去點
順帶一提,我們這次點的是上面左邊這頁的炸牛排+炸牛舌定食 (Assorted Beef Combo)

下面右邊這頁的就是牛舌~
額外還可以選擇要不要加價日幣100圓選購茶碗蒸、辣明太子或麻糬

 

| 炸牛排壹貳參 – 環境

進來後店面真的跟想像中的一樣小
而且我就坐在正門口第一桌…
等候的人根本就可以盯著我吃牛排哈哈哈哈
右前方的熱水壺裡面其實是裝冰茶,傳說日本人覺得招待冰的飲料才是有禮貌的行為~

前面幾乎都為吧台的座位,後面有四人的桌位,但因為太壅擠所以就不便過去拍照了…
但吧台座位後面依然有一架可以掛衣服,還算貼心
座位底下也有置物籃,但有點太髒我不敢用

餐點還沒來店員就會先過來幫忙點火,等等就是要用這個烤盤煎牛排喔!

吧台座位可以直接看到廚房作業
看來已經準備好一對定食準備出出出出餐!

 

| 炸牛排壹貳參 – 餐點

定食到了!!!
這次我們點的是標準炸牛排 + 4塊炸牛舌Combo定食 日幣2300圓 / 約台幣590元

左上角是檸檬醬
三格醬料碟從左至右分別是:醬菜、芥末醬、甜醬油
胖胖很喜歡搭配芥末醬,但我個人還是愛搭配醬油或單純玫瑰鹽

現在看看這個份量真的很驚人 (但我全吃光了….
而且不到600元真的很便宜…突然想到利久還比他們家貴欸…
前面四塊圓圓的是炸牛舌~

中間都有點粉紅色,應該是約5分熟而已
其實可以直接吃,但煎過更香也別有一番風味

肉大多都是瘦肉為主,不像台灣的看得到可能半塊都是肥肉…
炸牛排我覺得很好吃,但是牛舌真的有夠難咬…
下次可能不會再點牛舌了,好險只有4塊… (多去跟人家利久學學好ㄇ

要煎到兩面都「洽洽」才好吃!!!

 

| 結語 – 感想

說實話我當下定食送來時我有嚇到
因為菜單上沒有圖案,我根本就不知道這麼大一份
但因為真的很好吃,或是我真的餓太久了,我竟然全部吃光光了!
(只有味噌湯及薯泥沒有吃

但不得不說我們真的排有點久,應該有一小時左右
而且店面真的好小,在排隊時站的樓梯間也佈滿灰塵
座位即使有擦過桌椅但桌子還是會有一點黏黏的感覺 (你懂ㄇ…
也因為要炸牛排,所以店裡面油煙味有點重,最好不要穿貴貴又漂漂的衣服前往

其餘部分,畢竟他是餐廳,食物是好吃的就好了!!
給過~~

服務:★ ★ ★ ★ ☆
餐點:★ ★ ★ ★ ☆
價格:★ ★ ★ ☆ ☆
用餐環境:★ ★ ☆ ☆ ☆
廁所環境:從缺
願意再訪:★ ★ ★ ★ ☆

 

| 炸牛排壹貳參店家資訊

牛かつ 壱弐参 
地址:東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1F
營業時間:週一至週五 11:00~21:30/六日及國定假日 11:00~22:00 (賣完提早關門)
JR秋葉原站 電器街口 步行約3~4分分鐘/東京METRO 銀座線 末広町站 步行約1~2分鐘
官網:食べログ (日本美食網站)

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