從台南回來後一直心心念念台南的溫體牛肉湯及火鍋
沒想到台北竟然也有台南溫體牛肉火鍋可以吃！！而且還在我公司附近！
宣牛 – 是目前Emily在台北吃到最接近台南溫體牛的牛肉火鍋！
餐廳位於捷運中山國中站，餐廳座位不多，所以前往之前建議要訂位喔！
而且很意外的是他們營業時間竟然有到半夜2:00！當消夜也很適合喔！
| 宣牛 – 環境
我們訂位9:00，結果到的時候還有好多人在吃！！
| 宣牛 – 餐點
我們這次是單點，一個鍋的鍋底費用是$200元
裡面已經含有很多蔬菜、番茄、玉米
醬料區很乾淨，有各種調味料
其中我最喜歡的就是有甜甜的台南醬油膏與洋蔥！！！
| 溫體赤身牛肉
剛好因為我是當月壽星，所以店家有免費送一盤溫體赤身牛肉
價值$320元/份，店家真的還滿大方的欸！！
赤身溫體牛吃起來比頂級上選溫體牛來得有嚼勁一點點
可惜Emily來了好幾次剛好頂級上選都賣完了QQ
還可以把肉放在碗裡直接加湯川燙變成牛肉湯喔！
| 牛燥飯
店裡有賣兩種飯食，白飯與牛肉燥飯
肉操飯一碗$39元，還算滿經濟實惠的，看起來乾乾的但其實吃起來很順口！！
| 綜合牛雜 (牛心、牛肝、牛百葉)
說到牛肉火鍋當然少不了牛雜啦！
宣牛的牛雜是要一次點三種$280元/份，沒辦法像Emily一樣只偏心牛心嗚嗚嗚
(牛心真的好好吃
這三樣牛雜都是只要下鍋煮一分鐘就可以吃了
但牛百葉的味道偏重，Emily最後還是煮了好久才免強接受
也許愛的人會很愛吧！但我直接都留給胖胖吃了…
牛肝切片偏厚，不敢吃的也盡量煮久一點再吃～
| 香菜辣牛肉
這道菜完全就是宣牛的MVP吧！！
除了煮火鍋的食材之外，宣牛還有提供類熱炒的料理
其中香菜辣牛肉就是招牌之一，$280/份香菜愛好者千萬不要錯過！
一次就是要這樣夾一大把！！！！
這道菜對於Emily來說是中辣，所以怕辣的人點之前要三思一下喔！
| 麻辣牛筋煮
看來看去火鍋煮料裡面好像少了牛筋
於是我們點了這個麻辣牛筋煮，在Emily的辣度量表裡跟香菜牛肉一樣是中辣
小小一碗$150/份，味道很足筋也煮的很軟Q不會過爛，配白飯非常下飯喔！
| 結語 – 心得
兩個人吃其實以上份量就可以吃得很飽了，整體吃下來可能會覺得很貴
但Emily覺得以這樣的價位，可以在東區黃金地帶吃到道地的台南溫體牛火鍋已經很難得了
價位大概是一個人$800-1200元左右，如果多人一點點套餐會划算一些
服務：★ ★ ★ ★ ☆
餐點：★ ★ ★ ★ ☆
價格：★ ★ ★ ★ ☆
用餐環境：★ ★ ★ ★ ☆
廁所環境：★ ★ ★ ☆ ☆ (會想要趕快上完離開的那種廁所…)
願意再訪：★ ★ ★ ★ ☆
| 餐廳資訊
宣牛溫體牛肉火鍋
地址：台北市中山區復興北路292號 (近捷運中山國中站，步行3分鐘可抵達)
營業時間：12:00~13:30、17:30~02:00
訂位專線：(02) 2508-2929
黑糖米糕。生活雜記 